Ah ! Les vaches ....

Ah!  Les vaches ….

Cet animal qui nous est familier depuis des siècles nous rend tant de services que je trouve injuste la médisance dont il est l'objet !! C'est pourquoi j'essaie ici de prendre sa défense en me faisant son avocat. Rappelons les faits :
La vache est suspectée de ne pas être très intelligente . Il est vrai que son calme et sa placidité ne nous donne pas l'impression d'une grande  vivacité d'esprit.
L'avoir utilisée pour créer, avec son nom,  une multitude d'injures ou de termes désobligeants est parfaitement injustifié : Gueule de vache, sale vache, mort aux vaches, grosse vache,  vacherie etc...
La presse  a fait récemment  mention de l'opposition de certains à la création d'une « ferme de mille vaches »  Un village de vacances ??
Plus récemment encore, une campagne a été menée contre cet animal, qui est accusé de générer du méthane, gaz à effet de serre plus nocif que le dioxyde de carbone...Ce n'est quand même pas sa faute si elle rumine....

Tout cela relève d'un parti pris systématique. C'est oublier aussi les immenses services qu' elle a rendus à la société humaine au cours des siècles. Elle a participé, et participe encore, avec son lait et sa chair à la nourriture des humains.

Et si on lui reproche  de pourrir le climat avec le méthane qu'elle émet, c'est oublier un peu vite qu'elle a participé  à la protection de l'environnement en générant, dans son étable attenante aux chaumières des siècles passés, un appoint en chaleur d'origine naturelle ( énergie renouvelable dit-on aujourd'hui ) qui n'était pas négligeable !! Une vache dégage 1000 watts : l’équivalent d'un bon radiateur électrique !!

Je suis certain que nos ancêtres appréciaient, lors des hivers rigoureux qu'ils ont vécu, pendant le PAG ( « petit age glaciaire » de Le Roy Ladurie. )

     

ça c'est bien vrai ça n’oublions pas qu'autre, fois dans nos fermes , la pièce principale se trouvait au dessus de l'etable

trapanelle a écrit:  ça c'est bien vrai ça  n’oublions pas qu'autre, fois dans nos fermes , la pièce principale se trouvait au dessus de l'etable

Et il faisait vachement chaud

CHYVER a écrit:Une vache dégage 1000 watts : l’équivalent d'un bon radiateur électrique !!

Si je compte bien une vache = 1000 watts disons une petite exploitation équivaut à 20 vaches soit 20000 watts , eh ben ! il devait pas faire froid là haut et maintenant je commence à comprendre  pourquoi  ils copulaient autant à cette époque.

Bien calculé, sauf que, à cette époque, les "exploitations" de 20 vaches étaient rarissimes et que le paysan moyen en possédait une ( ce qui n'était pas courant ), et que plus était exceptionnel.
Si l'on se base sur une vache et que l'on y ajoute son veau, peut être quelque moutons et en plus la chaleur humaine ( un centaine de watts pour un individu ) on doit arriver à 2000 watts environ !!

Enfin, les maisons rurales ne possédaient pas, au 15, 16 et 17 eme siecles, d'étage habitable. L'étable était donc située à coté de la ou des pièces d'habitation,  avec une porte de communication qu'on laissait ouverte si nécessaire. Plus de chaleur, mais bonjour les odeurs !!!

Le "foyer" était placé dans la pièce principale qui possédait rarement ce qu'on pourrait appeler une cheminée. On faisait un trou dans la toiture pour évacuer la fumée. Par conséquent, le risque d'incendie était multiplié, surtout dans les maisons à toit de chaume, les plus répandues : le matériau pour les construire est abondant et disponible sur place.