Choux caramel

Salut à tous
Récemment équipé d'un petit mélangeur,  je l'ai mis en service aujourd'hui. Je me suis lancé dans la fabrication de choux caramel, d'abord pâte à choux , ensuite crème pâtissière, et avec les blancs d’œuf  qui me restaient j'ai confectionné des meringues .(elle sont encore dans le four)
je vais me lever de bon matin demain, et je vais garnir mes choux de crème pâtissière parfumées au Rhum et ensuite les tremper dans le caramel.
Mes collègues de travail attendent avec impatience et moi aussi pour leur faire plaisir.

Bah tes meringues elles ont une sacrée belle gueule

C'est magnifique , bravo à toi

c'est très appétissant tout cela, ils vont se régaler tes collègues, bonne dégustation

miam , miam

Hummm belle aspect sa donne envie d'en manger et meringue bien réussi