boulgour devinette

Le boulgour est une céréale qui vient du:

* Maïs * Blé * Riz

Le nom du boulgour est d'origine:

* Marocaine * Espagnole * Turque

Blé

J'me lance: blé et espagnole!

Je sais, mais je vous laisse trouver. Sinon le terrible Alain le provençal va me faire une tête au carré (virtuelle).

La réponse est dans le nom.

Oui Le boulgour est une céréale qui vient du:

* Blé

Le nom du boulgour est d'origine:


*Turque


Il s'agit d'une céréale fabriquée à partir de blé dur entier précuit. La cuisson du boulgour est obtenue dans une température de 80°C. Ce blé est alors séché , puis pelé , puis concassé de façon plus ou moins grosse.

C'est l'une des céréales le plus consommées au Moyen Orient Riche en fer, phosphore, magnésium et vitamines elle entre dans la préparation du taboulé traditionnel et du kebbé au Liban.

Vous avezz noté la proximité du nom Boulgour avec le nom de peuple Bulgare. Ce n'est pas un hasard, les Bulgares étaient sous domination ottomane.

Bonjour
en provence on cultive une céréale ,qu'on utilise comme le boulgour c'est le petit épeautre ,cultivé depuis plusieurs millénaires,
@+ber

En Allemagne, on en fait une bière, l'Emmelbier, mais je préfère la Pils.

je l'ai goûté à Mittenwald pendant une maneuvre militaire ,et moi non plus je ne lai pas trouvée extraordinaire ,
@+b

il ne faut pas confondre le boulgour et le bourre-gueule.

olivierh a écrit:il ne faut pas confondre le boulgour et le bourre-gueule.

olivierh moi je dirait même mieux:
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faut pas confondre le bourre-gueule et l'amuse-gueule

Le Nain a écrit:Je sais, mais je vous laisse trouver. Sinon le terrible Alain le provençal va me faire une tête au carré (virtuelle).

La réponse est dans le nom.

merci de ne pas l' avoir dit , mais après ton intervention jojo s' est cru obligé de donner la réponse......
après tout réponds , ça m' évite de me casser la tête
juste une question , t' as jamais participé aux jeux télé ?
en plus t' es sur place , tu pourrais te faire du pognon toi
et au fait , tu doit savoir qui étaient les alains .......
terribles en effets

Alain 13 a écrit:

Le Nain a écrit:Je sais, mais je vous laisse trouver. Sinon le terrible Alain le provençal va me faire une tête au carré (virtuelle).

La réponse est dans le nom.

merci de ne pas l' avoir dit , mais après ton intervention jojo s' est cru obligé de donner la réponse......
après tout réponds , ça m' évite de me casser la tête
juste une question , t' as jamais participé aux jeux télé ?
en plus t' es sur place , tu pourrais te faire du pognon toi
et au fait , tu doit savoir qui étaient les alains .......
terribles en effets

pas commodes, les allains, effectivement, et très bons cavaliers. Ils ont d'ailleurs donné leur nom à ce patelin.

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et on se doit de préserver la réputation

Les Alains avaient pour coutume de scalper leurs ennemis, et comme je ne suis pas chauve...

Le Nain a écrit:Les Alains avaient pour coutume de scalper leurs ennemis, et comme je ne suis pas chauve...

pour le moment , mais tu peux encore le devenir.....

olivierh a écrit:pas commodes, les allains, effectivement, et très bons cavaliers. Ils ont d'ailleurs donné leur nom à ce patelin.

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C'est probablement des Alains au service de Rome, dépendant du Comites Alani sous les ordrers du Magister equitum de la Gaule qui étaient casernés en cet endroit. On sait qu'il y avait des Alains autour d'Orléans et de Valence qui avaient signé un foedus avec les autorités romaines au début du Vème siècle.

y étaient bien ces alains quand même , comme maintenant d' ailleurs.....

Es Alains sont les meilleurs
La preuve nous sommes là

Hypertrophie des chevilles et du chou, peut être ?

Le Nain a écrit:Hypertrophie des chevilles et du chou, peut être ?

moi pas comprendre.....
ou plutôt préfère pas !
acceptes les faits au lieu d' essayer de te moquer

alainco13 a écrit:Es Alains sont les meilleurs
La preuve nous sommes là

Nous aussi on est là.

Le Nain a écrit:

olivierh a écrit:pas commodes, les allains, effectivement, et très bons cavaliers. Ils ont d'ailleurs donné leur nom à ce patelin.

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C'est probablement des Alains au service de Rome, dépendant du Comites Alani sous les ordrers du Magister equitum de la Gaule qui étaient casernés en cet endroit. On sait qu'il y avait des Alains autour d'Orléans et de Valence qui avaient signé un foedus avec les autorités romaines au début du Vème siècle.

ils ne devaient pas etre très commodes , ils ont plantés des crânes sur les arbres à l'entrée de la ville ,
@+

Il y a des passages dans Ammien Marcellin, auteur latin du temps de Julien l'Apostat. Je vais essayer de retrouver ça.

16. parte alia prope Amazonum sedes Halani sunt orienti adclines, diffusi per populosas gentes et amplas, Asiaticos uergentes in tractus, quas dilatari ad usque Gangen accepi fluium intersecantem terras Indorum, mareque inundantem australe.
17. Bipertiti per utramque mundi plagam Halani - quorum gentes uarias nunc recensere non refert - licet dirempti spatiis longis, per pagos ut Nomades uagantur inmensos, aeui tamen progressu ad unum concessere uocabulum et summatim omnes Halani cognominantur ob mores et modum efferatum uiuendi eandemque armaturam.
18. nec enim ulla sunt illisce tuguria aut uersandi uomeris cura, sed carne et copia uictitant lactis, plaustris supersidentes, quae operimentis curuatis corticum per solitudines conferunt sine fine distentas. cumque ad graminea uenerint, in orbiculatam figuram locatis sarracis ferino ritu uescuntur, absumptisque pabulis, uelut carpentis ciuitates inpositas uehunt, maresque supra cum feminis coeunt et nascuntur in his et educantur infantes, et habitacula sunt haec illis perpetua, et quocumque ierint, illic genuinum exi stimant larem.
19. armenta prae se agentes cum gregibus pascunt, maximeque equini pecoris est eis sollicitior cura. ibi campi semper herbescunt, intersitis pomiferis locis: atque ideo transeuntes quolibet, nec alimentis nec pabulis indigent, quod efficit umectum solum et crebri fluminum praetermeantium cursus.
20. omnis igitur aetas et sexus inbellis circa uehicula ipsa uersatur, muniisque distringitur mollibus: iuuentus uero equitandi usu a prima pueritia coalescens, incedere pedibus existimat uile, et omnes multiplici disciplina prudentes sunt bellatores. unde etiam Persae, qui sunt originitus Scythae, pugnandi sunt peritissimi.
21. Proceri autem Halani paene sunt omnes et pulchri, crinibus mediocriter flauis, oculorum temperata toruitate terribiles et armorum leuitate ueloces, Hunisque per omnia suppares uerum uictu mitiores et cultu, latrocinando et uenando ad usque Maeotica stagna et Cimmerium Bosporum, itidemque Armenios discurrentes et Mediam.
22. utque hominibus quietis et placidis otium est uoluptabile, ita illos pericula iuuant et bella. iudicatur ibi beatus qui in proelio profuderit animam, senescentes enim et fortuitis mortibus mundo digressos ut degeneres et ignauos conuiciis atrocibus insectantur, nec quicquam est quod elatius iactent quam homine quolibet occiso, proque exuuiis gloriosis interfectorum auulsis capitibus detractas pelles pro phaleris iumentis accommodant bellatoriis.
23. nec templum apud eos uisitur aut delubrum, ne tugurium quidem culmo tectum cerni usquam potest, sed gladius barbarico ritu humi figitur nudus, eumque ut Martem, regionum, quas circumcircant, praesulem uerecundius colunt.
24. futura miro praesagiunt modo. nam rectiores uirgas uimineas colligentes, easque cum incantamentis quibusdam secretis praestituto tempore discernentes, aperte quid portendatur norunt.
25. seruitus quid sit ignorabant, omnes generoso semine procreati, iudicesque etiam nunc eligunt diuturno bellandi usu spectatos. sed ad reliqua textus propositi reuertamur.


(16) Il y a aussi les Alains orientaux, voisins du territoire des Amazones, dont les innombrables et populeuses tribus pénètrent, m'a- t-on dit, jusqu'à cette contrée centrale de l'Asie où coule le Gange, fleuve qui sépare en deux les Indes, et court s'absorber dans l'océan Austral.
(17) Distribués sur deux continents, tous ces peuples, dont je m'abstiens d'énumérer les dénominations diverses, bien que séparés par d'immenses espaces où s'écoule leur existence vagabonde, ont fini par se confondre sous le nom générique d'Alains.
(18) Ils n'ont point de maisons, point d'agriculture, ne se nourrissent que de viande et surtout de lait, et, à l'aide de chariots couverts en écorce, changent de place incessamment au travers de plaines sans fin. Arrivent-ils en un lieu propre à la pâture, ils rangent leurs chariots en cercle, et prennent leur sauvage repas. Ils rechargent, aussitôt le pâturage épuisé, et remettent en mouvement ces cités roulantes, où les couples s'unissent, où les enfants naissent et sont élevés, où s'accomplissent, en un mot, pour ces peuples tous les actes de la vie. Ils sont chez eux, en quelque lieu que le sort les pousse,
(19) chassant toujours devant eux des troupeaux de gros et de menu bétail, mais prenant un soin particulier de la race du cheval. Dans ces contrées l'herbe se renouvelle sans cesse, et les campagnes sont couvertes d'arbres à fruit; aussi cette population nomade trouve-t- elle à chaque halte la subsistance de l'homme et des bêtes. C'est l'effet de l'humidité du sol, et du grand nombre de cours d'eau qui l'arrosent.
(20) Les infirmes d'âge ou de sexe s'occupent, au dedans et autour des chariots, des soins qui n'exigent pas de force corporelle. Mais les hommes faits, rompus dès l'enfance à l'équitation, regardent comme un déshonneur de se servir de leurs pieds. La guerre n'a pas de condition dont ils n'aient fait un rigoureux apprentissage; aussi sont-ils excellents soldats. Si les Perses sont guerriers par essence, c'est que le sang scythe originairement a coulé dans leurs veines.
(21) Les Alains sont généralement beaux et de belle taille, et leurs cheveux tirent sur le blond. Leur regard est plutôt martial que féroce. Pour la rapidité de l'attaque et l'humeur belliqueuse, ils ne cèdent en rien aux Huns. Mais ils sont plus civilisés dans leur manière de s'habiller et de se nourrir. Les rives du Bosphore Cimmérien et des Palus-Méotides sont le théâtre ordinaire de leurs courses et de leurs chasses, qu'ils poussent quelquefois jusqu'en Arménie et en Médie.
(22) Cette jouissance que les esprits doux et paisibles trouvent dans le repos, ils la placent, eux, dans les périls et dans la guerre. Le suprême bonheur à leurs yeux est de laisser sa vie sur un champ de bataille. Mourir de vieillesse, ou par accident, est un opprobre pour lequel il n'est pas assez d'outrages. Tuer un homme est un héroïsme pour lequel ils n'ont pas assez d'éloges. Le plus glorieux des trophées est la chevelure d'un ennemi, servant de caparaçon au cheval du vainqueur.
(23) La religion chez eux n'a ni temple ni édifice consacré, pas même une chapelle de chaume. Un glaive nu, fiché en terre, devient l'emblème de Mars; c'est la divinité suprême, et l'autel de leur dévotion barbare.
(24) Ils ont un mode singulier de divination: c'est de réunir en faisceau des baguettes d'osier, qu'ils ont soin de choisir droites; et, en les séparant ensuite à certain jour marqué, ils y trouvent, à l'aide de quelque pratique de magie, une manifestation de l'avenir.
(25) L'esclavage est inconnu parmi eux. Tous sont nés de sang libre. Ils choisissent encore aujourd'hui pour chefs les guerriers reconnus les plus braves et les plus habiles.

Ammien Marcellin Histoire de Rome livre XXXI.

Les Alains ne sont décidément pas fréquentables. Ce sont des barbares de la plus belle eau.