Flammekueche
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fils de jojo- Ecuyer
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Re: Flammekueche
par Polo31 Sam 12 Déc - 10:13
Pour la pâte:
200gr de farine
15gr de levure de boulanger
sel
Relayez la levure dans un peu d'eau chaude. Mélangez la farine et le sel tout en ajoutant peu à peu l'eau. Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et élastique. Laissez reposer 30mn
puis l'étaler le plus finement possible.
200gr de farine
15gr de levure de boulanger
sel
Relayez la levure dans un peu d'eau chaude. Mélangez la farine et le sel tout en ajoutant peu à peu l'eau. Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et élastique. Laissez reposer 30mn
puis l'étaler le plus finement possible.
Polo31- Ultimate
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Re: Flammekueche
par olivierh Sam 12 Déc - 17:34
Ah, vous faites remonter de bons souvenirs 
j'ai habité 4 ans à Strasbourg, et j'adorais leur cuisine locale !
j'ai habité 4 ans à Strasbourg, et j'adorais leur cuisine locale !_________________
Je connais un moyen de ne pas vieillir : c'est d'accueillir les années comme elles viennent et avec le sourire... un sourire, c'est toujours jeune
A cœur vaillant rien d'impossible
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Re: Flammekueche
par Polo31 Sam 12 Déc - 19:25
moi aussi.olivierh a écrit:Ah, vous faites remonter de bons souvenirs
Polo31- Ultimate
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lapinvert- Ecuyer
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Re: Flammekueche
par leonidas25 Sam 27 Fév - 7:38
[ah la la ca me rappelle l armee a SARREBOURG classe 75.12
leonidas25- Valet d'arme
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